宜昌茶叶网 中华名茶网 吃茶去杂志 讯 （记者 何宏江 通讯员 曹绪勇 管代益） 赛红茶技艺，铸国茶工匠。由中国茶叶流通协会，广东省农业厅，清远市人民政府组办的2018首届全国红茶加工制作大赛于9月18日至21曰在英德市举行。宜都市农业局的高级农艺师，茶叶专家曹绪勇和宜红技艺非遗宜昌市级传承人管代益参赛。这次参赛选手有12个产茶省的233名红茶制作高手参加。曹绪勇克服对英红九号鲜叶认识不够，对机械操作不熟等不利因素，凭着扎实的红茶制作理论、实践功底，看茶做茶，获得铜奖，成绩排名31至60位，是湖北省参赛成绩最好的。
曹老师表示：通过这次参赛，看到了英德红茶发展的强劲势头。作为具有一百多年历史的宜红茶不能躺在功劳薄上，要在茶园管理、初制设备和技术、精制加工、包装、品牌宣传等方面不断创新发展，才能再创宜红辉煌。
